Mauretanischer Maurentee

Name: Mauretanischer Maurentee
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mauretanien
Ingredients: 3 cdas té verde gunpowder; 1 manojo hierbabuena; 120 g azúcar; 500 ml agua

Sehr süßer grüner Tee mit Minze, in drei Runden mit Schaum serviert.

⏱️ Gesamt20 min
📊 SchwierigkeitMittel
🍹 ArtGetränk
📜 Epoche19. Jahrhundert

☕ Frühstück 🧁 Nachmittagssnack 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

3 cdas té verde gunpowder
1 manojo hierbabuena
120 g azúcar
500 ml agua

Zubereitung

Zubereitung 5 min · Garzeit 15 min

Enjuaga el té con un poco de agua hirviendo y descártala.
Añade el agua y hierve 5 minutos.
Incorpora el azúcar y la hierbabuena.
Vierte de vaso en vaso desde lo alto para formar espuma.
Sirve en vasitos y repite tres rondas.

Geschichte und Tradition

El ritual de las tres rondas acompaña cualquier visita; la primera es amarga como la vida y la última dulce como la muerte.

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