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Sudão do Sul· Ecuatoria Central · Yuba

Wala wala

Bolinhas de farinha de sorgo cozidas em água, servidas com leite ou molho.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

☕ Café da manhã🍽️ Almoço 🌱 Vegana🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 20 min

  1. Humedece la harina con un poco de agua para formar grumos.
  2. Hierve el resto del agua con sal.
  3. Echa los grumos y remueve suavemente.
  4. Cuece 15 minutos.
  5. Sirve con leche o con guiso.

História e tradição

Alimento básico de los pueblos del Nilo Blanco, sencillo y saciante.

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