Zeamă
Sopa azeda de frango com macarrão caseiro, legumes e borș de farelo fermentado.
- ⏱️ Total1 h 50 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍲 TipoSopa ou guisado
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 1 h 30 min
- Cuece la gallina 1 hora.
- Añade verduras.
- Incorpora los fideos.
- Añade el borș.
- Termina con levístico picado.
História e tradição
La sopa moldava por excelencia, famosa como remedio para el día después.
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