泽阿玛鸡汤（Zeamă）
酸味鸡汤，含手工面条、蔬菜和发酵麸皮酸汁（borș）。
- ⏱️ 总计1 h 50 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h 30 min
- Cuece la gallina 1 hora.
- Añade verduras.
- Incorpora los fideos.
- Añade el borș.
- Termina con levístico picado.
历史与传统
La sopa moldava por excelencia, famosa como remedio para el día después.
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