Zeamă
Soupe aigre de poulet aux nouilles maison, aux légumes et au borș de son fermenté.
- ⏱️ Total1 h 50 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🍲 TypeSoupe ou ragoût
- 📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 20 min · Cuisson 1 h 30 min
- Cuece la gallina 1 hora.
- Añade verduras.
- Incorpora los fideos.
- Añade el borș.
- Termina con levístico picado.
Histoire et tradition
La sopa moldava por excelencia, famosa como remedio para el día después.
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