Plăcinte cu brânză
Chaussons plats de pâte étirée farcis de fromage de brebis, frits ou cuits à la poêle.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DifficultéMoyenne
- 🥖 TypePain ou pâte
- 📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 40 min · Cuisson 15 min
- Amasa harina, agua, aceite y sal y deja reposar.
- Mezcla queso, huevos y eneldo.
- Estira la masa muy fina, rellena y pliega en cuadrado.
- Aplana.
- Cuece en sartén con aceite por ambos lados.
Histoire et tradition
Las abuelas moldavas las preparan para recibir visitas.
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