Plăcinte cu brânză
Focacce piatte di pasta tirata ripiene di formaggio di pecora, fritte o cotte in padella.
- ⏱️ Totale55 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 40 min · Cottura 15 min
- Amasa harina, agua, aceite y sal y deja reposar.
- Mezcla queso, huevos y eneldo.
- Estira la masa muy fina, rellena y pliega en cuadrado.
- Aplana.
- Cuece en sartén con aceite por ambos lados.
Storia e tradizione
Las abuelas moldavas las preparan para recibir visitas.
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