Bánh mì
Baguette crujiente con paté, cerdo, verduras encurtidas, pepino, cilantro y guindilla.
- ⏱️ Total1 h 10 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥖 TipoPan o masa
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 1 h · Cocción 10 min
- Encurte zanahoria y daikon en tiras con vinagre y azúcar 1 hora.
- Calienta el pan para que cruja.
- Unta con paté y mayonesa.
- Rellena con cerdo, encurtidos, pepino y cilantro.
- Añade guindilla y unas gotas de Maggi.
Historia y tradición
Fruto de la herencia colonial francesa adaptada al gusto vietnamita en Saigón.
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