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Dicesia
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Vietnam· Ciudad Ho Chi Minh

Bánh mì

Knuspriges Baguette mit Pastete, Schwein, eingelegtem Gemüse, Gurke, Koriander und Chili.

  • ⏱️ Gesamt1 h 10 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🥖 ArtBrot oder Teig
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

☕ Frühstück🥪 Zwischenmahlzeit 🥛 Laktosefrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 1 h · Garzeit 10 min

  1. Encurte zanahoria y daikon en tiras con vinagre y azúcar 1 hora.
  2. Calienta el pan para que cruja.
  3. Unta con paté y mayonesa.
  4. Rellena con cerdo, encurtidos, pepino y cilantro.
  5. Añade guindilla y unas gotas de Maggi.

Geschichte und Tradition

Fruto de la herencia colonial francesa adaptada al gusto vietnamita en Saigón.

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