Agua de jamaica

Name: Agua de jamaica
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Мексика
Ingredients: 100 g flor de jamaica; 2 l agua; 150 g azúcar; hielo

Agua fresca de flor de jamaica, de color rojo intenso y sabor ácido.

⏱️ Всего20 min
📊 СложностьЛегко
🍹 ТипНапиток
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🧁 Полдник 🌱 Веганское 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

100 g flor de jamaica
2 l agua
150 g azúcar
hielo

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 10 min

Hierve la flor en 1 l de agua 10 minutos.
Cuela.
Añade el azúcar y el resto del agua.
Enfría.
Sirve con hielo.

История и традиции

El agua de jamaica es una de las bebidas más consumidas en fondas y hogares de México. Se hace con flor de jamaica hervida, endulzada y servida fría. La planta llegó a América en la época colonial.