Цепелинай
Картофельные клёцки в форме цеппелина с мясной начинкой, с соусом из сметаны и грудинки.
- ⏱️ Всего1 h 30 min
- 📊 СложностьСложно
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h · Готовка 30 min
- Ralla la mayor parte de las patatas crudas y exprímelas; cuece el resto y aplástalas.
- Mezcla ambas masas y recupera el almidón del agua escurrida.
- Forma óvalos con relleno de carne y cebolla.
- Cuécelos en agua con sal 25 minutos.
- Sirve con salsa de panceta, cebolla y nata agria.
История и традиции
Plato nacional lituano, nombrado así por su forma de dirigible.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.