齐柏林肉馅土豆团（Cepelinai）
飞艇形土豆团，包肉馅，配酸奶油咸肉酱。
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度困难
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 30 min
- Ralla la mayor parte de las patatas crudas y exprímelas; cuece el resto y aplástalas.
- Mezcla ambas masas y recupera el almidón del agua escurrida.
- Forma óvalos con relleno de carne y cebolla.
- Cuécelos en agua con sal 25 minutos.
- Sirve con salsa de panceta, cebolla y nata agria.
历史与传统
Plato nacional lituano, nombrado así por su forma de dirigible.
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