Сент-Винсент и Гренадины· San Jorge · Kingstown
Печёный хлебный плод с джекфиш
Хлебный плод, запечённый на углях, с жареной рыбой джекфиш, национальное блюдо Сент-Винсента.
- ⏱️ Всего1 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h
- Asa la fruta del pan entera sobre brasas 1 hora girándola.
- Pélala y córtala en gajos.
- Marina el pescado con lima, ajo y sal.
- Enharina y fríe el pescado.
- Sirve juntos con salsa criolla.
История и традиции
La fruta del pan llegó a San Vicente en 1793 con el capitán Bligh; el árbol original aún vive en el jardín botánico.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.