Laksam

Name: Laksam
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Малайзия
Ingredients: 250 g harina de arroz; pescado; 400 ml leche de coco; hierbas; pepino; chile

Также: Laksam de Kelantan

Fideos planos de arroz en salsa blanca espesa de pescado y coco, con hierbas frescas.

⏱️ Всего1 h 30 min
📊 СложностьСредне
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаXX век

☕ Завтрак

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 30 min

Haz las crepes de arroz.
Hierve pescado.
Tritura con coco.
Corta los fideos.
Sirve.

История и традиции

El laksam es un plato de fideos enrollados de arroz con salsa de pescado y leche de coco. Se come en Kelantan con verduras. Es un desayuno tradicional.