Малауах

Name: Малауах
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Израиль
Ingredients: 500 g harina; 250 ml agua; 1 cdta sal; 100 g mantequilla; aceite; 4 huevos duros; 2 tomates; zhug

Также: Malawah yemení

Pan hojaldrado frito de origen yemení, servido con huevo duro, tomate rallado y zhug.

⏱️ Всего1 h 40 min
📊 СложностьСредне
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаXX век

☕ Завтрак 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h 30 min · Готовка 10 min

Amasa harina, agua y sal.
Divide en bolas y deja reposar.
Estira fino y unta con mantequilla.
Enrolla y aplana en espiral.
Fríe en sartén hasta dorar.
Sirve con huevo, tomate y zhug.

История и традиции

Los judíos yemeníes llevaron el malawach a Israel. Es un pan en capas, frito en sartén, que se sirve con huevo duro, tomate rallado y zhug, salsa picante. Hoy es un plato de desayuno en Israel.

Рядом

Плетёная хала Израиль · Jerusalén 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Sufganiyot Израиль · Jerusalén 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Fritas de prasa Израиль · Jerusalén 🥗 Закуска ♥ 0
Parrillada mixta de Jerusalén Израиль · Jerusalén 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)