Курдский кофе

Name: Курдский кофе
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Турция
Ingredients: 4 cdtas menengiç molido; 400 ml leche; azúcar al gusto

Также: Café de terebinto

Bebida sin cafeína de frutos de terebinto molidos y hervidos con leche.

⏱️ Всего15 min
📊 СложностьЛегко
🍹 ТипНапиток
📜 ЭпохаАнтичность

🧁 Полдник 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

4 cdtas menengiç molido
400 ml leche
azúcar al gusto

Приготовление

Подготовка 5 min · Готовка 10 min

Pon el menengiç y la leche en un cazo.
Calienta a fuego medio removiendo.
Cuando suba la espuma retira del fuego.
Repite dos veces.
Endulza.
Sirve caliente.

История и традиции

Bebida tradicional de Gaziantep elaborada con los frutos tostados del terebinto, un árbol de la región. No contiene cafeína. Suele prepararse con leche y se sirve en tazas pequeñas.

Рядом

Пахлава с фисташками Турция · Gaziantep 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Patlıcanlı kebap Турция · Gaziantep 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Yuvalama Турция · Gaziantep 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Simit kebabı Турция · Gaziantep 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.