Menengiç kahvesi
अन्य नाम: Café de terebinto
Bebida sin cafeína de frutos de terebinto molidos y hervidos con leche.
- ⏱️ कुल15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 5 min · पकाना 10 min
- Pon el menengiç y la leche en un cazo.
- Calienta a fuego medio removiendo.
- Cuando suba la espuma retira del fuego.
- Repite dos veces.
- Endulza.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Bebida tradicional de Gaziantep elaborada con los frutos tostados del terebinto, un árbol de la región. No contiene cafeína. Suele prepararse con leche y se sirve en tazas pequeñas.
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