Ploye

Name: Ploye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Канада
Ingredients: 200 g harina de trigo sarraceno; 50 g harina de trigo; 1 cdta polvo de hornear; 400 ml agua; 1 pizca sal

Также: Ploye acadiana

Tortita fina de trigo sarraceno, cocida solo por un lado, típica del valle de Madawaska.

⏱️ Всего25 min
📊 СложностьЛегко
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаXIX век

☕ Завтрак 🌱 Веганское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 15 min

Mezcla los ingredientes secos.
Añade el agua y bate.
Calienta una sartén.
Vierte un cucharón y cuece sin dar la vuelta.
Sirve con mantequilla y jarabe.

История и традиции

Es una especialidad de los acadianos de Madawaska, en la frontera de New Brunswick y Maine. Se hace con harina de trigo sarraceno y agua, y se cuece por un solo lado, de manera que se forman burbujas. Se come con jarabe de arce o con mantequilla.

Рядом

Путин Канада · Quebec 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Патэ шинуа Канада · Quebec 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Кленовая ириска Канада · Quebec 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Тортьер Канада · Lac-Saint-Jean 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.