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Фотография блюда «Salpicón de frutas»
Juan Gonzalo Angel (CocinaTV) · Wikimedia Commons · CC BY 3.0
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Колумбия· Valle del Cauca · Cali

Salpicón de frutas

Также: Salpicón

Bebida de sandía y frutas picadas con gaseosa o jugo de naranja.

  • ⏱️ Всего15 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍹 ТипНапиток
  • 📜 ЭпохаXX век

🧁 Полдник 🌱 Веганское

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 0 min

  1. Pica las frutas.
  2. Tritura la sandía.
  3. Mezcla con zumo.
  4. Añade la gaseosa.
  5. Sirve frío.

История и традиции

Refresco colombiano, muy común para el calor de la costa y los valles. Mezcla de jugos y fruta picada. Se sirve muy frío. Se sirve en vaso grande y con cuchara, como bebida y postre a la vez. Es una forma de aprovechar la fruta de temporada en climas cálidos.

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