Колумбия· Valle del Cauca · Cali
Lulada
Bebida de lulo machacado con limón, azúcar y hielo.
- ⏱️ Всего20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 0 min
- Pela los lulos.
- Machaca la pulpa.
- Añade limón y azúcar.
- Mezcla con hielo.
- Sirve.
История и традиции
Refresco típico de Cali, hecho con lulo, una fruta ácida de los Andes. Se sirve en vasos con hielo picado. Se sirve muy fría, y su sabor ácido y refrescante la hace ideal para los días calurosos. Es una de las bebidas más típicas de las ferias y de Cali.
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