Salpicón de frutas

Name: Salpicón de frutas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 500 g sandía; 2 naranjas; 1 manzana; 1 papaya; 500 ml gaseosa

También: Salpicón

Bebida de sandía y frutas picadas con gaseosa o jugo de naranja.

⏱️ Total15 min
📊 DificultadFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSiglo XX

🧁 Merienda 🌱 Vegana

+ Mi versión

Preparación

Preparación 15 min · Cocción 0 min

Pica las frutas.
Tritura la sandía.
Mezcla con zumo.
Añade la gaseosa.
Sirve frío.

Historia y tradición

Refresco colombiano, muy común para el calor de la costa y los valles. Mezcla de jugos y fruta picada. Se sirve muy frío. Se sirve en vaso grande y con cuchara, como bebida y postre a la vez. Es una forma de aprovechar la fruta de temporada en climas cálidos.

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