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Бутан· Timbu · Thimphu

Suja

Также: Té con mantequilla

Té negro batido con mantequilla y sal, bebida diaria de los bhutaneses.

  • ⏱️ Всего15 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍹 ТипНапиток
  • 📜 ЭпохаАнтичность

☕ Завтрак🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское🌾 Без глютена

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 5 min · Готовка 10 min

  1. Hierve el agua con el té 10 minutos.
  2. Cuela.
  3. Bate con mantequilla y sal.
  4. Añade la leche.
  5. Sirve muy caliente.

История и традиции

El suja es la bebida cotidiana en Bután y se ofrece siempre a los invitados. El té fuerte se bate con mantequilla de yak o vaca y sal en un batidor de madera. Se sirve en tazas pequeñas y se rellena a menudo. Ayuda a soportar el frío de altura.

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