Эма датши
Перец чили, сваренный в соусе из сыра из молока яка или коровы, национальное блюдо Бутана.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 10 min · Готовка 20 min
- Abre las guindillas a lo largo.
- Ponlas con cebolla, ajo y un vaso de agua en una olla.
- Cuece 10 minutos.
- Añade el queso en trozos y el tomate.
- Cuece hasta que el queso se funda y sirve con arroz rojo.
История и традиции
En Bután la guindilla no es condimento sino verdura; se come en casi cada comida.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.