Пакша па
Свиная грудинка, тушённая с редькой, сушёным перцем чили и имбирём.
- ⏱️ Всего55 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 40 min
- Corta la panceta en tiras y dórala en su grasa.
- Añade cebolla, ajo y jengibre.
- Incorpora el rábano en láminas y las guindillas.
- Añade agua y cuece 30 minutos.
- Sirve con arroz rojo.
История и традиции
Plato de invierno butanés; la panceta a veces se seca al aire para conservarla.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.