Suja
又名：Té con mantequilla
Té negro batido con mantequilla y sal, bebida diaria de los bhutaneses.
- ⏱️ 总计15 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 10 min
- Hierve el agua con el té 10 minutos.
- Cuela.
- Bate con mantequilla y sal.
- Añade la leche.
- Sirve muy caliente.
历史与传统
El suja es la bebida cotidiana en Bután y se ofrece siempre a los invitados. El té fuerte se bate con mantequilla de yak o vaca y sal en un batidor de madera. Se sirve en tazas pequeñas y se rellena a menudo. Ayuda a soportar el frío de altura.
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