Boniatillo
Dulce cremoso de boniato con azúcar, canela y vino dulce o limón.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 30 min
- Cuece el boniato y haz un puré fino.
- Calienta el azúcar con 200 ml de agua, canela y limón.
- Añade el puré y cuece removiendo hasta que espese.
- Agrega el vino dulce.
- Sirve templado o frío.
历史与传统
Es un postre de la repostería cubana de raíz hispana, que adapta el dulce de batata al tubérculo local. Se sirve en copas, a veces con canela y pasas. Suele ser parte de la mesa navideña.
评论（0）
登录 后即可评论。