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马来西亚· Terengganu

Cokodok

又名:Buñuelos de plátano

Buñuelos fritos de masa dulce de plátano maduro machacado, típicos de la costa este.

  • ⏱️ 总计25 min
  • 📊 难度简单
  • 🍰 类型甜点
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶 🥕 素食

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食材

人份

做法

准备 10 min · 烹饪 15 min

  1. Machaca el plátano.
  2. Añade harina, azúcar y sal.
  3. Fríe cucharadas de masa.
  4. Sirve caliente.

历史与传统

Los cokodok son buñuelos de plátano maduro que se fríen a cucharadas y se comen calientes con té. Son una merienda de la costa este de Malasia. Su origen es malayo.

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