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Malaisie· Terengganu

Cokodok

Aussi : Buñuelos de plátano

Buñuelos fritos de masa dulce de plátano maduro machacado, típicos de la costa este.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍰 TypeDessert ou douceur
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🧁 Goûter 🥕 Végétarien

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Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 15 min

  1. Machaca el plátano.
  2. Añade harina, azúcar y sal.
  3. Fríe cucharadas de masa.
  4. Sirve caliente.

Histoire et tradition

Los cokodok son buñuelos de plátano maduro que se fríen a cucharadas y se comen calientes con té. Son una merienda de la costa este de Malasia. Su origen es malayo.

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