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Malaysia· Terengganu

Cokodok

Auch: Buñuelos de plátano

Buñuelos fritos de masa dulce de plátano maduro machacado, típicos de la costa este.

  • ⏱️ Gesamt25 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 15 min

  1. Machaca el plátano.
  2. Añade harina, azúcar y sal.
  3. Fríe cucharadas de masa.
  4. Sirve caliente.

Geschichte und Tradition

Los cokodok son buñuelos de plátano maduro que se fríen a cucharadas y se comen calientes con té. Son una merienda de la costa este de Malasia. Su origen es malayo.

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