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マレーシア· Terengganu

Cokodok

別名：Buñuelos de plátano

Buñuelos fritos de masa dulce de plátano maduro machacado, típicos de la costa este.

  • ⏱️ 合計25 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

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材料

人分

作り方

下準備 10 min・調理 15 min

  1. Machaca el plátano.
  2. Añade harina, azúcar y sal.
  3. Fríe cucharadas de masa.
  4. Sirve caliente.

歴史と伝統

Los cokodok son buñuelos de plátano maduro que se fríen a cucharadas y se comen calientes con té. Son una merienda de la costa este de Malasia. Su origen es malayo.

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