苏丹蚕豆沙拉（Ful con salata）
煮蚕豆压碎，加芝麻油、孜然、菲达奶酪和鸡蛋。
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 15 min
- Calienta las habas y aplástalas.
- Aliña con aceite de sésamo, comino y sal.
- Desmenuza encima el queso.
- Añade los huevos picados.
- Acompaña con tomate y cebolla picados.
历史与传统
El desayuno de los trabajadores sudaneses, servido en cuencos comunes con pan.
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