Ful sudanês com salata
Favas cozidas amassadas com óleo de gergelim, cominho, queijo feta e ovo.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 10 min · Cozimento 15 min
- Calienta las habas y aplástalas.
- Aliña con aceite de sésamo, comino y sal.
- Desmenuza encima el queso.
- Añade los huevos picados.
- Acompaña con tomate y cebolla picados.
História e tradição
El desayuno de los trabajadores sudaneses, servido en cuencos comunes con pan.
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