Jallab
又名：Refresco de dátil y rosas
Refresco levantino de melaza de dátil con agua de rosas, piñones y uvas pasas.
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 10 min
- Mezcla el jarabe con el agua y el agua de rosas.
- Enfría en la nevera.
- Sirve en vasos con hielo.
- Añade pasas y piñones por encima.
历史与传统
Refresco típico de Damasco, que se vende en puestos y heladerías sobre todo en Ramadán. Se hace con sirope de dátil, uva o algarroba, y se perfuma con agua de rosas. Se sirve con hielo picado, piñones y uvas pasas flotando.
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