Karkadé
又名：Infusión de hibisco de Asuán
Infusión de flores secas de hibisco, de color rojo intenso y sabor ácido, que se sirve fría o caliente.
- ⏱️ 总计20 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 10 min
- Lava las flores de hibisco.
- Hiérvelas en el agua 10 minutos.
- Deja reposar 20 minutos.
- Cuela y disuelve el azúcar.
- Sirve frío con hielo o caliente.
历史与传统
El karkadé es la bebida de hibisco más típica de Egipto y del valle del Nilo. Las flores secas se hierven y se endulzan, y se beben calientes en invierno y frías en verano. En Asuán y en Nubia se toma en bodas y en celebraciones, como bebida de bienvenida.
评论（0）
登录 后即可评论。