Maraq
又名：Sopa somalí de carne y verduras
Caldo especiado de carne con patata, zanahoria y tomate, que se toma con sabaayad o arroz.
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h
- Dora la carne con cebolla y ajo.
- Añade los tomates y el comino.
- Cubre con agua y cuece 40 minutos.
- Agrega patatas y zanahorias.
- Cuece 20 minutos y termina con cilantro.
历史与传统
Sopa básica de la cocina somalí, de sabor intenso por el comino y el cilantro. Se prepara con cordero o ternera y verduras y se toma en Ramadán y para la cena.
评论（0）
登录 后即可评论。