Nem nướng Ninh Hòa
又名：Albóndigas de cerdo a la parrilla
Albóndigas alargadas de cerdo asadas, que se enrollan en papel de arroz con hierbas y se mojan en salsa de cacahuete.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Mezcla cerdo con ajo, azúcar y salsa.
- Amasa bien y deja reposar.
- Forma cilindros en brochetas.
- Asa sobre brasas hasta dorar.
- Envuelve con papel, lechuga y hierbas.
- Moja en salsa de cacahuete.
历史与传统
El nem nướng es una especialidad de la costa del centro y sur de Vietnam, famoso en Ninh Hòa. Se hace con carne de cerdo picada, ajo y azúcar, que se asa sobre brasas. Se come envuelto con lechuga, hierbas, plátano verde y salsa espesa.
评论（0）
登录 后即可评论。