芬兰· Tavastia Propia · Lammi
薩提
又名：Cerveza de centeno y enebro
Cerveza casera no filtrada de cebada y centeno malteados, filtrada con enebro y fermentada con levadura de panadero.
- ⏱️ 总计3 h
- 📊 难度困难
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 2 h · 烹饪 1 h
- Macera las maltas en agua a 65 °C 2 horas.
- Filtra por ramas de enebro.
- Hierve el mosto con lúpulo.
- Enfría y añade levadura. Fermenta 3 días.
- Embotella y sirve fresca.
历史与传统
Cerveza tradicional de Finlandia, elaborada en granjas del sur, sobre todo en la región de Häme y Lammi. Se filtra con ramas de enebro y se sazona con lúpulo. Es turbia, dulce y de sabor afrutado.
评论（0）
登录 后即可评论。