西尔潘乔（Silpancho）
极薄的裹粉牛排放在米饭和土豆上，配煎蛋和沙拉。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 30 min
- Cuece el arroz y las papas en rodajas.
- Pasa la carne por pan rallado presionando para afinarla aún más.
- Fríe la carne y luego las papas.
- Fríe los huevos.
- Monta arroz, papa, carne, huevo y ensalada de tomate, cebolla y locoto.
历史与传统
Orgullo de Cochabamba, la capital gastronómica de Bolivia.
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