Silpancho
Fine escalope de bœuf panée sur du riz et des pommes de terre, avec un œuf au plat et de la salade.
- ⏱️ Total50 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🍖 TypePlat principal
- 📜 ÉpoqueXXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 20 min · Cuisson 30 min
- Cuece el arroz y las papas en rodajas.
- Pasa la carne por pan rallado presionando para afinarla aún más.
- Fríe la carne y luego las papas.
- Fríe los huevos.
- Monta arroz, papa, carne, huevo y ensalada de tomate, cebolla y locoto.
Histoire et tradition
Orgullo de Cochabamba, la capital gastronómica de Bolivia.
Commentaires (0)
Connecte-toi pour commenter.