Silpancho
Bistecca sottilissima impanata su riso e patate, con uovo fritto e insalata.
- ⏱️ Totale50 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 20 min · Cottura 30 min
- Cuece el arroz y las papas en rodajas.
- Pasa la carne por pan rallado presionando para afinarla aún más.
- Fríe la carne y luego las papas.
- Fríe los huevos.
- Monta arroz, papa, carne, huevo y ensalada de tomate, cebolla y locoto.
Storia e tradizione
Orgullo de Cochabamba, la capital gastronómica de Bolivia.
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