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Dicesia
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ボリビア· Cochabamba

シルパンチョ

極薄の牛肉のカツを、ご飯とじゃがいもの上にのせ、目玉焼きとサラダを添えます。

  • ⏱️ 合計50 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代20世紀

🍽️ 昼食🌙 夕食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 30 min

  1. Cuece el arroz y las papas en rodajas.
  2. Pasa la carne por pan rallado presionando para afinarla aún más.
  3. Fríe la carne y luego las papas.
  4. Fríe los huevos.
  5. Monta arroz, papa, carne, huevo y ensalada de tomate, cebolla y locoto.

歴史と伝統

Orgullo de Cochabamba, la capital gastronómica de Bolivia.

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