Buñuelos colombianos
Bolitas de queso y almidón de maíz fritas en aceite, típicas de Navidad.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 15 min
- Ralla el queso.
- Mezcla con almidón y huevo.
- Forma bolas.
- Fríe a fuego medio.
- Sirve calientes.
التاريخ والتقاليد
Fritura navideña de Colombia, que se come con natilla. La masa de queso fresco y almidón se fríe hasta que infla. Se acompañan con natilla, y son parte de la cena de Nochebuena en casi todos los hogares, en las novenas y en la Navidad, junto a otros dulces.
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