الولايات المتحدة· Carolina del Sur · Charleston
غريتس
Papilla cremosa de maíz molido grueso, servida con mantequilla, queso o gambas.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 25 min
- Hierve el agua y la leche.
- Añade los grits poco a poco.
- Cuece 20–25 minutos removiendo.
- Incorpora mantequilla y queso.
- Sirve caliente.
التاريخ والتقاليد
Los grits provienen de la molienda de maíz de los pueblos nativos de la costa. Son típicos de las Carolinas y Georgia en el desayuno. Con gambas (shrimp and grits) son un plato principal de Charleston.
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