グリッツ

Name: グリッツ
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 200 g grits; 1 l agua; 250 ml leche; 50 g mantequilla; 100 g cheddar; sal

Papilla cremosa de maíz molido grueso, servida con mantequilla, queso o gambas.

⏱️ 合計30 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代古代以前・先住民の伝統

☕ 朝食 🥕 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 5 min・調理 25 min

Hierve el agua y la leche.
Añade los grits poco a poco.
Cuece 20–25 minutos removiendo.
Incorpora mantequilla y queso.
Sirve caliente.

歴史と伝統

Los grits provienen de la molienda de maíz de los pueblos nativos de la costa. Son típicos de las Carolinas y Georgia en el desayuno. Con gambas (shrimp and grits) son un plato principal de Charleston.