التشيك· Moravia Meridional · Moravia
كولاتشي
كعكات مستديرة من عجين حلو محشوة بالجبن الطري أو البرقوق أو بذور الخشخاش.
- ⏱️ المجموع2 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 2 h · الطهي 20 min
- Prepara una masa de levadura con harina, leche, azúcar, yemas y mantequilla.
- Deja levar 1 hora.
- Forma bolas, aplánalas y haz un hueco central.
- Rellena con requesón o ciruela y cubre con migas.
- Hornea a 190 °C 20 minutos.
التاريخ والتقاليد
Se preparan para bodas en Moravia; se reparten a todo el pueblo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.