Cechia· Moravia Meridional · Moravia
Koláče
Panini rotondi di pasta dolce ripieni di ricotta, prugne o semi di papavero.
- ⏱️ Totale2 h 20 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍰 TipoDolce
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 2 h · Cottura 20 min
- Prepara una masa de levadura con harina, leche, azúcar, yemas y mantequilla.
- Deja levar 1 hora.
- Forma bolas, aplánalas y haz un hueco central.
- Rellena con requesón o ciruela y cubre con migas.
- Hornea a 190 °C 20 minutos.
Storia e tradizione
Se preparan para bodas en Moravia; se reparten a todo el pueblo.
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