Chequia· Moravia Meridional · Moravia
Koláče
Bollos redondos de masa dulce rellenos de requesón, ciruelas o semillas de amapola.
- ⏱️ Total2 h 20 min
- 📊 DificultadMedia
- 🍰 TipoPostre o dulce
- 📜 ÉpocaSiglos XVI–XVIII
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 2 h · Cocción 20 min
- Prepara una masa de levadura con harina, leche, azúcar, yemas y mantequilla.
- Deja levar 1 hora.
- Forma bolas, aplánalas y haz un hueco central.
- Rellena con requesón o ciruela y cubre con migas.
- Hornea a 190 °C 20 minutos.
Historia y tradición
Se preparan para bodas en Moravia; se reparten a todo el pueblo.
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