كوتبولار
كرات لحم بصلصة القشدة وهريس البطاطس ومربى التوت البري والخيار.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 20 min
- Remoja el pan en la leche.
- Mezcla carne, cebolla rallada, pan, huevo y especias.
- Forma albóndigas pequeñas y fríelas en mantequilla.
- Desglasa con caldo y nata y reduce.
- Sirve con puré, mermelada y pepino encurtido.
التاريخ والتقاليد
Popularizadas en el siglo XIX; la receta se publicó por primera vez en 1754.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.