ミートボール（ショットブッラル）
ミートボールに、クリームソース、マッシュポテト、リンゴンベリージャム、きゅうりを添えます。
- ⏱️ 合計50 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 20 min
- Remoja el pan en la leche.
- Mezcla carne, cebolla rallada, pan, huevo y especias.
- Forma albóndigas pequeñas y fríelas en mantequilla.
- Desglasa con caldo y nata y reduce.
- Sirve con puré, mermelada y pepino encurtido.
歴史と伝統
Popularizadas en el siglo XIX; la receta se publicó por primera vez en 1754.
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