瑞典肉丸（Köttbullar）
肉丸配奶油酱、土豆泥、蔓越莓酱和黄瓜。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Remoja el pan en la leche.
- Mezcla carne, cebolla rallada, pan, huevo y especias.
- Forma albóndigas pequeñas y fríelas en mantequilla.
- Desglasa con caldo y nata y reduce.
- Sirve con puré, mermelada y pepino encurtido.
历史与传统
Popularizadas en el siglo XIX; la receta se publicó por primera vez en 1754.
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